JavaScript is not enabled!...Please enable javascript in your browser

جافا سكريبت غير ممكن! ... الرجاء تفعيل الجافا سكريبت في متصفحك.

-->
الصفحة الرئيسية

طريقة بيتزا الخضار سريعة التحضير بالمنزل

طريقة عمل البيتزا مثل المطاعم بعجينة سهلة في البيت :


 

ل البيتزا انواع كثيرة كل نوع يتميز بنكهة ومذاق مختلف فهي من اشهى المأكولات التي يفضلها الكبار والصغار خاصة ،

فهم يرغبون في تناولها دائما حيث يمكن تقديمها كوجبة رئيسية او مقبلات و تبحث الكثير  من النساء عن طريقة تحضيرها في المنزل بمكونات سهلة وسريعة وصحية ايضا لاطفالها ،

وسنقدم لكم طريقة تحضير بيتزا الخضار بمذاق رائع و شهي

المكونات

  1. 3ثلات ملاعق صغيرة خميرة فورية
  2. 2ملعقة صغيرة ملح
  3. 4 اكواب طحين متعدد الاستعمالات
  4. 1ملعقة كبيرة سكر
  5. 1كوب ونصف ماء دافئ

طريقة التحضير: 

  1. نضع نصف كوب الماء ونضيف اليه الخميرة الفورية ونتركها مدة خمس دقائق تتخمر. 
  2.  في وعاء كبير نضيف الماء المخمر و السكر والزيت والملح وكوب الماء المتبقي .
  3. ثم نضيف الطحين بشكل تدريجي ثم نعجن ب اليد او عن طريق عجانة كهربائية حتى تتماسك العجينة .
  4. نغطي العجينة جيدا ونتركها في مكان دافئ لمدة ساعة الى ان تتخمر ويتضاعف حجمها. 
  5. بعد ان تتخمر يمكنك فرد العجينة والعمل بها ووضع الحشوة حسب الرغبة .

طريقة صوص البيتزا :

المكونات: 

  1. 3حبات من الطماطم كبيرة الحجم
  2. 1ملعقة صغيرة ملح
  3. 1ملعقة صغيرة فلفل
  4. 1ملعقة صغيرة اوريغانو
  5. نصف ملعقة صغيرة سكر
  6. ربع ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  7. 1ملعقة صغيرة بودرة بصل 

طريقة التحضير:  

نغسل حبات الطماطم جيدا˝ ثم نقشرها ونضعها في محضرة الفرم ثم نضعها في وعاء على النار ونضع عليها باقي المكونات الفلفل والملح والسكر والاوريغانو وبودرة البصل والثوم  مدة 15دقيقة ويصبح الصوص جاهز

بعد ذلك نفرد العجينة ونضع عليها الصوص بعد ان يبرد 
 •يمكنك اضافة الخضار مثل: 
  1. حبة فلفل احمر مقطع شرائح
  2. حبة فلفل اخضر مقطع شرائح
  3. ربع كوب ذرة
  4. نصف كوب من الزيتون الاسود
  5. ربع كوب فطر
  6. كوب ونصف من الجبن القشقوان
  7. ربع كوب زيتون اخضر
  8. فطر
  9. لمزيد من التفاصيل يرجى  لضغط هنا 
توضع البيتزا في الفرن على درجة حرارة180 الى حين ان يصبح لونها ذهبي من الاسفل  وتذوب الجبنة عليها وتقدم في طبق تقديم مناسب و بالهنا والشفا لكم اعزائي
يمكنك ايضا معرفة كيفية عمل بيتزا المقلاة بدون تخمير ب الضغط هنا فقط







الاسمبريد إلكترونيرسالة