JavaScript is not enabled!...Please enable javascript in your browser

جافا سكريبت غير ممكن! ... الرجاء تفعيل الجافا سكريبت في متصفحك.

-->
الصفحة الرئيسية

طريقة تحضير رز بالبازلاء مع اللحمة سهلة وسريعة

 طريقة سهلة لعمل الرز ب البازلاء والخضار


•مقلوبة البازلاء هي من الاطباق المعروفة جدا"ويعد من افخر انواع الوجبات و اكثرها جاذبية ،

ويمتاز ب غناه و احتوائه على عناصر مفيدة  للجسم ف المكون الاساسي الرز وهو احد اهم الاغذية الاساسية للانسان،

 و احتوائه على اللحم والبازلاء التي تحتوي على معادن صحية للقلب 

وهي افضل مصدر نباتي للبروتينات وتقدم كوجبة رئيسية والى جانبها الزبادي او سلطة الخضار

المقادير

  1. 3كوب رز طويل 
  2.  كيلو غرام لحمة مفرومة ناعم
  3. 3كوب بازيلاء خضراء
  4. ملعقة كبيرة سمن
  5. ملعقة ونصف ملح
  6. نصف كوب ذرة
  7. 2مكعب ماجي
  8. ملعقة فلفل اسود
  9. لوز و صنوبر حسب الرغبة

طريقة التحضير: 

•نغسل الارز جيدا ثم نضيف اربع اكواب ماء دافئ ونتركه مدة 30دقيقة
•نضع 4ملاعق كبيرة زيت نباتي على نار متوسطة ونضيف اللحم المفروم ونقلب ونضع الملح وملعقة فلفل اسود ونقلب الى حين استواء اللحم .
•ثم ننزل البازلاء والذرة ونقلب قليلا ثم ننزل الارز المنقوع  عليها .
•نضيف لكل كوب ارز كوب ونصف ماء  
نضيف الماء مغلي مع اضافة 2مكعب ماجي اليه وقليل من الملح على الارز
•نتركه حوالي ربع الى نصف ساعه لحين استواء الارز
•ثم نحضر طبق تقديم مناسب بعد تاكد من استواء الارز جيدا على نار هادئة ونقلب الوعاء عليه وبامكانك وضع المكسرات الصنوبر و الوز (اختياري) تقدم مع الزبادي و بالعافية

• اتمنى ان تنال اعجابكم واذا اردتم تفاصيل اكثر عن هذا الطبق ضغط هنا و
الاسمبريد إلكترونيرسالة